1960 yılında Muş’ta doğmuştur. Eğitimini tamamladıktan sonra kendi işini kurarak ticari yaşamına adım atmış ve 1977 yılında ilk iş yerini açarak gıda ticaretine başlamıştır. 1989 yılında Mersin’de bakliyat ve hububat sektöründe faaliyete başlamıştır.  ISO 500 ve TİM 500 listelerinde yer alan, gıda sektörünün  önde gelen firmalarından biri olan  Memişoğlu Tarım Ürünleri Tic. Ltd. Şti.’ni  1991 yılında, Tat Bakliyat Sananayi ve Ticaret A.Ş.’ni de 1994‘te kurmuştur.

20 yıl Mersin Ticaret Borsasında  Meclis üyeliği,  Yönetim Kurulu üyeliği, Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği ve Meclis Başkanlığı yapmıştır. Ulusal Baklagil Konseyi kurucularından olup Yönetim Kurulu üyeliği yapmıştır.  Akdeniz İhracatçılar Birliği Yönetim  Kurulu üyeliği ve Başkan Vekilliği görevlerinde bulunmuştur. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM)’nde Meclis üyeliği yapmıştır. Bakliyat, Hububat ve Yağlı Tohumlar Tanıtım Grubu ve Sektör Kurulu üyeliklerinde aktif görev almıştır. Şerafettin Memiş Vakfı’nın kurucusudur.

Gıda ve bakliyat sektöründe 46 yıl deneyimi vardır.

Evli ve beş çocuk babasıdır.